Очень любим это место))
На вьетнамскую кухню большое влияние оказали китайская и французская кухни. От Китая пришли привычка к быстрому приготовлению и любовь к лапше, а от Франции — любовь к багетам и выпечке. Например, бань ми — вьетнамский сэндвич на багете, появившийся во времена французской колонизации. Французский хлеб адаптировали под местный вкус: начинку стали делать из мяса, овощей, маринованной моркови, дайкона, огурцов и свежей зелени.